Unsere Produkte 

Gourmet-Beef

Die Grundlage für die hohe Fleischqualität ist die Raufaserfütterung mit Gras und Heu.

Ausserdem garantiert das langsames Wachstum bei extensiver Haltung ein unverwechselbares Fleisch- und Geschmackserlebnis.

Das Fleisch zeichnet sich durch eine feine Muskelfaserung und eine ausgewogene Marmorierung aus. Dadurch ist es sehr saftig und zart. Selbst Spitzenköche sind vom Galloway Gourmet-Beef begeistert!

Der unbedingte Verzicht auf Futterzusätze wie tierische Eiweisse, Wachstumshormone und Antibiotika machen das Galloway Gourmet-Beef zu einem garantiert sicheren Lebensmittel.

Die Vermarktung direkt ab Hof erlaubt es unseren Kunden, sich direkt vor Ort ein Bild der Lebensqualität der Tiere zu machen.

Sich für Galloway-Beef zu entscheiden ist nicht nur eine Frage des Qualitätsbewusstseins, sondern auch eine klare Entscheidung für einen verantwortungsvollen Umgang mit Tier und Natur.